Data/hora: 20/05/2024 14:39:59

Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 22/02/2010
Data da última atualização: | 22/02/2010
Autoria: | MEDEIROS, R. J.; MÁRSICO, E.T.; SÃO CLEMENTE, S. C.; FERREIRA, M. S.
Título: | Distribuição do metal mercúrio em atum (Thunnus albacares) e pescada bicuda (Cynoscion microlepidotus) capturados no litoral do Rio de Janeiro, Brasil.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Belo Horizonte, v. 60, n. 3, p. 656-662, 2008.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O presente estudo verificou a cinética mercurial em órgãos, tecido muscular e conteúdo estomacal de duas espécies de peixes marinhos predadores, identificando os locais de maior acumulação desse metal. Para o processo analítico, foi utilizada a técnica de espectrofotometria de absorção atômica por arraste de vapor a frio. A distribuição de Hg nas porções analisadas apresenta ampla dispersão. Para o atum, a variação foi de 0,004 µg.g-¹ no fígado, nas brânquias e baço, e 0,172µg.g-¹ no tecido muscular. Para a pescada bicuda, a variação foi entre 0,013µg.g-¹ nas brânquias a 0,250µg.g-¹ no tecido muscular. Este último demonstrou ser, nas duas espécies, a porção de maior concentração do metal, atum = 0,080±0,050µg.g-1 e pescada bicuda = 0,187±0,030µg.g-¹. Os locais de menor concentração na pescada foram as brânquias 0,029±0,031µg.g-¹, e no atum os olhos (0,013±0,008µg.g-¹).
Palavras-Chave: | Atum; Cynoscion microlepidotus; Mercúrio; Pescada bicuda; Thunnus albacares.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)